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豬場消毒的方法和細節
發布時間:2023-09-19    瀏覽:2440


隨著我國人民生活水平的不斷提高,養殖業由普通化養殖逐漸轉變為規(guī)模化養(yǎng)殖,在規(guī)模化養(yǎng)殖中 病毒(dú)為主的相(xiàng)關病原微生物,消毒是為了殺滅攜帶(dài)的潛(qián)在病原微生物,降低傳播(bō)風險(xiǎn)。豬場一般會在場外設立自己的檢測(cè)實(shí)驗室,用(yòng)於豬場進出物資、人員相關病原的檢測,樣(yàng)品的(de)采(cǎi)集方法是用生理(lǐ)鹽水浸泡過的醫用紗布擦拭頭發、臉部、手部、衣服表麵、鞋麵、鞋底、背包(bāo)表麵、皮箱表麵等(děng)。若相(xiàng)關病原檢測結果為陰,則進行初步消毒,用消毒劑對鞋底及人體表和衣物等(děng)消毒,鞋底可用氫氧化鈉等消毒劑消毒,人體表和衣物等的(de)消毒需用無腐蝕(shí)消毒劑,如硫(liú)酸氫鉀複(fù)合(hé)粉(fěn)。


一、場(chǎng)外隔離點消毒工作

外來人員采樣檢測完後進行初步消(xiāo)毒,然後到隔離點再次進行消毒隔離,隔離天數約3天左右。到達隔(gé)離點時首先洗手消毒、衝澡,更換衣物、鞋子(zǐ),將其在消毒液內浸泡;其(qí)次將攜帶的電腦、手機等(děng)電子產品用沾(zhān)有消毒液的(de)抹布進行擦(cā)拭,將其(qí)他物品放入65℃的烘幹(gàn)房內進行消毒。外來車輛(飼料車和售豬車(chē))的洗消過(guò)程比較複雜除需進行采樣檢測與消毒外,還需在場外洗消(xiāo)點進行洗消,主要流程是(shì)(從前往後,從上(shàng)往下)泡沫清潔劑—清水衝洗—消毒—清水衝洗—瀝(lì)幹—烘幹。


二、進入場內隔離和消毒

在場外隔離結束後應由專門的人員將外來人員送進(jìn)場內隔離點,所攜帶的(de)行李也將其放置在豬場專門消毒間內進行再次消(xiāo)毒。外來人員要再次淋浴(yù),更換衣物,用消毒劑水浸泡場外隔離點(diǎn)所穿的衣服和鞋子,並換上場內高壓消毒後(hòu)的衣服和鞋子,然後通過消毒過道進行超聲(shēng)噴霧消毒(dú),待消毒(dú)係統提示消毒結束後(hòu)再走出消毒過(guò)道,進入場內隔離間,隔(gé)離2天後方可進入(rù)豬場生活區。


三、生活區-生產(chǎn)區-豬舍(shě)的消毒

從(cóng)生活區到生產區再到豬舍的消毒(dú)又是一道極其(qí)嚴格(gé)的過程。場內人員從生活區到生產區再到豬舍(shě)要經過沐浴、更換衣服和膠(jiāo)鞋(自己所帶衣物不可帶入生產區),然後通過裝有消毒液的消毒池,方可進入生產區內的道路(lù)即所謂的灰(huī)區。在灰區所穿的膠(jiāo)鞋為1號(一般為黃色),若要進入豬舍,則要更換(huàn)豬舍專用膠鞋2號(一般為黑色),二者的顏色不同主(zhǔ)要是為了容易區分和提高(gāo)場內工作人(rén)員生物(wù)安全意識,換好2號(hào)膠鞋後要踏(tà)入豬舍門口消(xiāo)毒池,並且在洗手消毒池內對手部消毒後(hòu)方可(kě)進(jìn)入。至此人員進入(rù)豬舍的(de)所有消毒工作已全(quán)部完成,可以投入生產工作,如某豬(zhū)場人員從生活區進入(rù)生產區的流程(chéng):脫鞋進入更衣室—脫下生活區(qū)衣物—赤腳走過通道—洗澡—穿上生產線工作服(fú)—經過消毒池—進入灰區—換上生產線水鞋—經過消毒(dú)池—洗手—進入生產線。


四、生產物資的消(xiāo)毒

1、食物

食物作為潛在病原攜帶物,可將病原微生物通(tōng)過人間接傳播給豬群(qún)。可是在大部分豬場內對生產人員(yuán)的(de)飲食並沒有(yǒu)高度關注。據研究,發現在很多(duō)豬場內的廚房內可以檢測到非洲豬瘟陽性(xìng),,所以場內(nèi)食用肉盡量使用本場生產的豬肉,牛、羊、雞、鴨、魚肉等要(yào)經過(guò)消(xiāo)毒後方可進入豬場(chǎng)廚房(fáng),或可以將廚房搬離豬(zhū)場生活區,設置在場外。嚴禁場內工作人員私自從外界(jiè)購買肉食產品。

2、藥品和醫療器械消毒

(1)藥品的消毒易被忽視,部分人員認為藥物是用來治療疾病(bìng)而無需消毒。藥物可以(yǐ)成為疾病傳染源的原因是其在流通過程中外包裝、瓶身等可(kě)能會被汙染例如在獸藥經營店內流動的人員幾乎全部是養殖從業人員可能(néng)會攜帶病毒,所以藥物要嚴格遵從場內消毒流程後進入豬場。

(2)醫療器械是引起場內疾病傳播的主(zhǔ)要(yào)媒介。在豬場內醫療器械是一種使用頻率比較高,消毒要求嚴格的生產工具,但是對(duì)於醫療器械不消毒或消毒不徹底的人員還是占有一部分比例。大多數豬場對醫療器械如手術刀、注射器(鐵製)、針頭、手術刀、鑷子等采用的消毒方式是用水煮沸的方式,但(dàn)若煮沸時間不夠,則不能將(jiāng)細菌和(hé)病毒殺(shā)死或消毒後長期擱置會導致再次汙染的現象(xiàng),進而引發疾病傳播。還有部分人員采用酒精浸泡消毒,這種方法隻能殺死部分細菌或病(bìng)毒,不能達到(dào)消毒的目的並不是最佳消毒方式。正確的消毒方法是先用生理鹽水進行清洗,去除(chú)雜(zá)質,用酒精浸泡30分(fèn)鍾再(zài)煮(zhǔ)沸40分鍾後(hòu)保存使(shǐ)用,切勿用(yòng)手觸碰,若是具備(bèi)條件最(zuì)好使用高壓(yā)滅菌法。

醫療器械在使用過程中(zhōng)由於使用(yòng)方法不當而導致疾病傳播(bō),如一個針頭打不同欄舍(shě)豬隻;注射後(hòu)的針頭(tóu)抽取(qǔ)藥品或疫苗;在換取針頭時使用未消毒鑷(niè)子或直接用手換取;在對仔(zǎi)豬進行去勢手術時,刀片的連(lián)續使用等。正(zhèng)確的使用(yòng)方法是,對於種(zhǒng)豬一個針頭(tóu)一隻豬、其他(tā)豬隻則一(yī)個針頭一欄豬,換針針(zhēn)頭時(shí)用鑷子(zǐ)進行換取;手術刀在去勢過程中要勤換刀頭。 

3、飼(sì)料(liào)

飼料是豬(zhū)直接接觸的物資,對(duì)飼料的病原檢測和消毒必須要嚴格把(bǎ)關。飼料進入(rù)場內先要對飼料、司(sī)機和運料車輛進行病原檢測,檢測結果為陰性後在65攝氏度烘幹(gàn)消毒60分(fèn)鍾方可進入豬場(chǎng),進入場內的其他生活工具同樣如此。


五、生產過程(chéng)中(zhōng)的消毒(dú)

1、場區內的消毒

場區內各個豬舍工作人員相互交叉的區域,也是病菌相對比較集中的地方,這與傳染病的發生(shēng)有還很大的關係(xì),所(suǒ)以在場區內應做好環境衛生和消毒工作,生產垃圾及時無害(hài)化處理,同時對生產(chǎn)區環境用消(xiāo)毒劑(jì)定期消毒,並(bìng)且負責各豬舍的飼養人員和技術人員(yuán)不能相互進入對(duì)方的豬舍,以免造(zào)成相互汙染。

2、豬舍內的消毒

若豬舍是在剛剛轉欄之後,消毒時先對糞、尿、分泌物(wù)等做清潔處理,並用高(gāo)壓水槍進(jìn)行衝洗,帶豬舍內自然改造後再進行噴霧消毒,緊閉門(mén)窗和通風係統(tǒng),待消毒液(yè)發揮作用後,用燒堿(jiǎn)溶液對(duì)豬舍內各個(gè)角落進行潑灑。

若豬還在豬舍內,則每天應及時對糞、尿、分泌物進行清理;選擇對豬群無害的(de)消毒液,對豬隻連同舍內生產設備,每周最(zuì)少要進(jìn)行2次噴霧消毒。

3、病死豬無害化處理

一般病死豬(zhū)常見的無害化處理方法是焚燒、深埋,病死豬糞便可以通過堆積發酵或化(huà)製來(lái)處理,處(chù)理的地點均應選擇在(zài)場外。病死豬所在(zài)圈(quān)舍要進行(háng)全麵消毒(dú),在擱置(zhì)一段時間後方可再次使用。


六、總結

確保豬場生物安全,最基本(běn)、最重要的是生產人員的意識、積極性和(hé)配合性。豬場首(shǒu)先應做好員工生物安全(quán)定期培訓工作,並進行考核,以提高員工生物安全意識;其次提高員工的(de)積(jī)極性和(hé)配(pèi)合性,使其意識到自己所在崗位的重要性,清楚自己(jǐ)行為與(yǔ)豬場生產成績聯係(xì)的緊密性;最後確保豬場內(nèi)所用消毒劑和設施(shī)設備的正常使用係統堅決不(bú)能中斷。


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