4月份生豬市場價格(gé)大幅(fú)回落,目前我國的學校及餐飲行業尚未達到滿複工狀態,導致本就處於年後消費低穀的豬肉消費需求(qiú)繼續疲軟狀態,再加上豬(zhū)肉價格偏高(gāo),消費者消費(fèi)積極(jí)性有(yǒu)所減弱,而國儲凍豬肉(ròu)有序投放市(shì)場、進口豬肉量(liàng)增多壓製市場(chǎng)積極(jí)性,且生豬出欄體重偏高均增加市(shì)場供應,後期隨(suí)著氣溫的升高,大肥豬的需求將進一步減弱,養殖戶前(qián)期積壓(yā)的肥豬出欄意(yì)願較強,生豬市場呈現階段(duàn)性(xìng)“供過於求”狀態,預計5月份繼續處(chù)於大體重(chóng)生豬消化階(jiē)段,價格繼續(xù)承壓,生豬市場均價或跌破30元/公斤水平,但標豬供應速(sù)度難有明顯(xiǎn)提升,整體價格下跌空間也將有限。長期來看,高養殖利(lì)潤疊加鼓勵政策支持將繼續刺激養(yǎng)殖戶積極補欄,不過後備母豬中三元雜留種占比近90%,對MSY影(yǐng)響較大,預計二季度生豬整體供應量將繼續下降,而生豬出欄均重將繼續處於高(gāo)位(wèi)彌補出欄下降的影響,從生豬生長周期來看,去年10月份能繁母豬存欄環比轉正,而能繁母豬(zhū)環比增長對應10個月之後的生豬出欄,因此預計三繼續生豬出欄有(yǒu)望開啟增加的態勢,長期隨著(zhe)生(shēng)豬產能恢複,豬價也將逐漸穩(wěn)定並趨於向下調整,下半(bàn)年生豬市場產能有望恢複至往年正常水平(píng)80%左右,全年生豬市場均價有望維持在30元(yuán)/公斤水平。
一、能(néng)繁(fán)母豬(zhū)存欄量連續6個月回(huí)升
4月份,規模場補欄積極性仍高,種(zhǒng)豬場(chǎng)二元母豬(zhū)訂單已安(ān)排至9月份,個(gè)別(bié)場訂單甚至已安排到2021年春節,市場供給十分緊張;非洲豬瘟疫情影響持續(xù)存在,散戶補欄仍謹(jǐn)慎,加上種豬(zhū)價格較(jiào)高(gāo),自繁自養戶多自留,市場補欄積極抬高種豬價格。規模場50公斤二元能繁母豬價格高達5000元/頭以上,全國能繁母豬存欄連續6個(gè)月回升,4月份能(néng)繁母豬量繼續增加,而三元雜留種占比仍(réng)偏高,占(zhàn)能(néng)繁母豬存欄(lán)比重近50%,明顯高於正常年份的25%左右水平,而後備母豬中9成來自三(sān)元雜,部分上市企業(yè)後備母豬存欄量已經(jīng)超過能繁母豬存欄量,整體養殖端後備母豬保持高留高淘的生產狀態,主要因三元留種效率(lǜ)問題所致。博亞和訊數據顯示, 2020年4月末,能繁母豬存欄環比增加1.6%,同比增加 3%。據農業農村部數據(jù)顯示,3月份能繁母豬存欄環比增長2.8%,同比減少19.1%,連續6個月環比增長,比去年9月份增長10.0%。預計母豬(zhū)存欄繼續穩步增加(jiā)。
二、生豬存欄進入恢複階段
生豬生產進入恢複階段。在政策激勵和市場拉動的(de)雙(shuāng)重作用下,生豬(zhū)生產延續去(qù)年10月(yuè)份以(yǐ)來持續(xù)恢複向(xiàng)好態勢(shì)。據國家統(tǒng)計局統計,一季(jì)度末生豬存欄32120萬(wàn)頭,比去年(nián)四季度末增長了3.5%,其中能繁母(mǔ)豬存欄3381萬頭,增長了9.8%。博亞和訊數據顯示,4月份全(quán)國生豬存欄(lán)環比增加(jiā) 2.84%,同比下降35.71%。農業(yè)農村部數據顯示,3月份(fèn)全國生豬存欄環比增長3.6%,這也是連續(xù)第二(èr)個月增長,2月份環比增長2.8%,不過(guò)鑒於生豬養殖周期較長,短期(qī)內生豬產能缺口仍(réng)難以有效恢複,目前我國政府及部分地方已經出台(tái)相應的政策措施鼓勵生(shēng)豬複養(yǎng),隨著疫情得到控製養殖企業將加快補欄(lán),交通情況改善,市(shì)場補欄(lán)也將繼續增加,後期生豬市場產能也將逐漸回暖,不過需關注三元留種比例較高的問題,三元留種占比偏高,MSY大幅下滑(huá),母豬淘汰量也較高,生豬產能恢複進(jìn)程需等待市場驗(yàn)證。
三、仔豬供(gòng)應量環(huán)比增加 補欄成本較高
仔豬補欄成本提升較快也令養殖端擔(dān)憂後市場盈利,高價補欄減少,而規模場(chǎng)在(zài)政策、資金優勢下加速擴張(zhāng),規模場仔豬自留仍(réng)偏多,溫氏股份等(děng)部分企業持續高價外購仔豬。截止 4 月底,20kg 仔豬價格(gé)保(bǎo)持在 2000 元/頭(tóu)左右。目前能繁母豬存欄緩慢恢複,養殖端(duān)三(sān)元雜(zá)大量留種,非洲豬瘟影響生(shēng)豬存欄處於(yú)低位(wèi),養殖端複產、複養積極性高,整體母豬配種率較高,因此 4 月份仔豬供應量環比(bǐ)增加,同比(bǐ)降幅繼續收窄。博亞和訊監測數據顯示,4 月全國仔豬供應量(liàng)環比(bǐ)增加 6.42%,同比下降 25.42%。預計5 月下旬大範圍農忙開啟,散戶補欄空檔期也將開啟,整體牽製仔豬補欄。補欄減少情(qíng)況下,仔豬(zhū)價格或繼續回落,但仔豬(zhū)供應量偏低,仔豬價格回落空間不(bú)大。
四、生豬(zhū)出欄小幅下降 出欄體重維(wéi)持高位
4月份(fèn),生豬出欄小幅下降,但體重的增長彌補了豬肉產量,整體豬肉產量環比增加。夏季是(shì)豬肉消費淡季,尤其是大肥豬的消費,因此也刺激了養殖端出貨積極性(xìng),養殖戶在前期(qī)壓欄部分肥豬急(jí)於出欄,進一步增(zēng)加市場供應,而4月屠宰企業白(bái)條豬肉走貨不暢,屠宰企(qǐ)業持續壓價收購,且(qiě)采購量不大,進一步壓製生豬(zhū)市場價格,據博亞和訊測(cè)算(suàn),4 月份生豬出欄量(liàng)環比下降 0.6%,同比下降 50.63%,豬肉產量環比增加 1.63%,同比下(xià)降41.3%。整體來看,生豬出欄體重月內(nèi)先增(zēng)後減,卓(zhuó)創數據顯示,截至5月8日,生豬出欄均重為131.78公斤,環比(bǐ)增加0.33%,目前市(shì)場肥豬存欄(lán)量偏大(dà),在養殖利潤(rùn)較高情況下,預計生豬出欄(lán)均重在消(xiāo)費(fèi)淡季或有一定下調(diào),但整(zhěng)體將繼續維持高位水平,預計2020年度出欄均重同比增加有望在10%以上,進而抵消生豬市場出欄量下降的影響。
五、國儲凍(dòng)豬肉投放情況
為積極(jí)應對(duì)肺炎疫情,增加肉類市場(chǎng)供應,商務部會(huì)同國家發展改革委、財政部等(děng)部門組織(zhī)投放中央儲備豬肉。2020年以來共投放17 批中央儲(chǔ)備凍豬肉,累(lèi)計投放量達33萬噸。
六、進出口情(qíng)況
海關數據顯示,2020 年1-3月鮮冷凍豬肉進口量大幅增加,豬肉及雜碎進口(kǒu) 124 萬噸,同比增加112%。其中3 月份豬肉及(jí)雜(zá)碎進口 52 萬噸,同比增加(jiā) 134.3%,鮮冷凍豬肉進口39 萬(wàn)噸,同比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大(dà)增,我國豬肉及雜碎的進(jìn)口總量達313萬噸,同比增長45.2%。其中,進口量排名前五國家中,西班牙居首,其次是德國、美國,預計2020年進口量將增(zēng)加(jiā)至400萬噸左右水平。
七、飼料原料成(chéng)本增加 生豬養(yǎng)殖高利潤收窄
4月份國內生豬養殖利潤雖有(yǒu)下降,但仍處近幾年高位水平,外購仔豬補欄成本較高,自繁自養優勢明顯,二者價格(gé)相差超千元,截止2020年5月8日自繁自養(yǎng)和專業育肥模式(外購仔豬)生豬利(lì)潤分(fèn)別為2,055.50元/頭和1,024.13元/頭,周比下跌95.5元/頭以及76元/頭,同比增長達到505.75%以及145.92%。養殖(zhí)盈利下(xià)滑主要有兩方麵(miàn)原因。第一,生豬價格不斷下滑。4月肥(féi)豬消化緩慢,且有持續積壓現象,而需求量低(dī)迷運(yùn)行,致(zhì)使豬價下滑。第二,飼料價格持續上漲。5 月(yuè)自繁自養盈利或需繼續麵對豬價下(xià)滑、飼料價格上漲的雙重(chóng)利空因素,生豬養殖利(lì)潤(rùn)值或繼續小幅下降。
八、非洲(zhōu)瘟豬疫情蔓延情況
4月份,新發5起非(fēi)洲豬瘟疫情,分別為甘肅隴南市發生非洲豬瘟疫情,重慶市雲陽縣從外省(shěng)違規調入的仔豬發生非洲豬瘟疫情,甘肅省酒泉市和陝(shǎn)西省榆林市各發生1起非洲豬瘟疫情,江蘇省沭陽縣在查獲的外省違規調入生豬中排(pái)查出非洲豬瘟疫情(qíng),四川省巴中市從查獲的(de)外省違規調(diào)運生豬中排查出非洲(zhōu)豬瘟疫情,截至目前,全國共有(yǒu)32個省份發生家豬(167起)和野豬(5起)非(fēi)洲豬瘟疫情(qíng)。同時目前已有21個省份139起疫情解(jiě)封。近(jìn)期均為違規調運仔(zǎi)豬及生豬引發,為有(yǒu)效控製疫情跨區域傳播嚴厲(lì)打擊違法(fǎ)調(diào)運行為,農業農村部開展為(wéi)期60天左右的違法違規調運生豬行為專項整治行動,或引發養(yǎng)殖端積極出欄壓力,進(jìn)而對短期價格形(xíng)成壓力(lì)。




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