4月份生豬市場(chǎng)價(jià)格大幅回落,目前我國的學校及餐飲行業(yè)尚未達到滿複工狀態,導致本就處於年(nián)後消費低穀(gǔ)的豬肉(ròu)消(xiāo)費需求繼續疲軟狀態,再加上(shàng)豬肉價格偏(piān)高,消費者(zhě)消費積極性有所減弱,而國儲凍(dòng)豬(zhū)肉有序投放市場、進口豬肉(ròu)量增多壓製市場積極性,且(qiě)生豬出欄體重偏高均增加市場供應,後期隨著(zhe)氣溫的升高,大肥豬的(de)需求(qiú)將進一(yī)步減弱,養殖戶前期積壓的肥豬出欄意願較強,生豬市場呈現階段性“供過於求”狀態,預計5月份繼續處於大體重生豬消(xiāo)化階段,價格繼續承壓,生豬市場均價或跌破30元(yuán)/公斤水平,但標豬供應速度(dù)難有明顯提(tí)升,整體價格下跌空間也將有限。長期來看,高養殖利潤疊加鼓勵政策支持將繼續刺激養殖戶積極補欄,不過後(hòu)備母豬中三元雜留種占比近90%,對MSY影響較大,預計二季度生豬整體供應量(liàng)將繼續下降,而生豬出(chū)欄均(jun1)重將繼續處於高位彌補出欄下降的影響,從生豬生長周期來看(kàn),去年10月份(fèn)能繁母豬存欄環比轉正(zhèng),而能繁母豬環比增長對應10個月之(zhī)後的生豬(zhū)出欄,因此預計三繼(jì)續生豬出欄有(yǒu)望開啟增加的態勢,長期隨著生豬產能(néng)恢複,豬價也將逐漸穩定並趨於向(xiàng)下調整,下半年生豬市場產能有望恢複至往年正常(cháng)水平80%左右,全年生豬市場均價有望維持在30元/公斤水平。
一、能繁母豬存欄量連續6個月回升(shēng)
4月份,規模場補欄積極性仍高,種豬場二元母豬訂單已(yǐ)安排至9月份,個別場訂單甚至已安排到(dào)2021年(nián)春節,市場供給十分緊張;非洲豬瘟疫情(qíng)影響持續(xù)存在,散戶(hù)補欄仍謹慎,加上種豬(zhū)價格(gé)較高,自繁自養戶多自留(liú),市場補(bǔ)欄積極抬高種豬價格(gé)。規模場50公斤二元能繁母豬價格高達5000元(yuán)/頭以上,全國能繁母豬存欄連續6個月回升,4月份能(néng)繁母豬量繼(jì)續(xù)增加(jiā),而三元雜留種占比仍偏高,占能繁母豬存欄比重(chóng)近50%,明顯高於正常(cháng)年份的25%左右水平,而後備母豬中9成來自三元雜(zá),部分上(shàng)市企業後備母豬(zhū)存欄量已經超過能繁母豬存欄量,整(zhěng)體養殖端(duān)後備母豬保持高留高淘的生(shēng)產狀態,主要因三元留種效率問題所致。博亞和訊數據顯示, 2020年4月末,能(néng)繁母豬存欄環比增加1.6%,同(tóng)比增加 3%。據農業(yè)農(nóng)村部數據(jù)顯示(shì),3月份能繁母豬存欄環比增長2.8%,同比減少19.1%,連續6個月環比增長,比去年9月份增長(zhǎng)10.0%。預計母豬(zhū)存欄繼(jì)續穩步增加。
二、生豬存欄進入(rù)恢複階(jiē)段
生(shēng)豬生產(chǎn)進入恢(huī)複階段。在政策激勵和市場拉(lā)動(dòng)的雙重作用下,生豬生產延續去年10月份以(yǐ)來持續恢複向好(hǎo)態勢。據國家統計局統計,一季度末生(shēng)豬存欄32120萬頭,比去年四季度末增長了3.5%,其中能繁母豬存欄3381萬(wàn)頭,增長了(le)9.8%。博亞和訊數據顯示,4月份全國生(shēng)豬存欄環比增加 2.84%,同比下降35.71%。農業農村部數據顯示,3月份全國生豬存欄環比增長3.6%,這也是連續第二個月增長,2月份環比增長2.8%,不過鑒於生豬養殖周期較長,短期內生豬產能缺口仍難以有效恢(huī)複,目前我國政府及部分(fèn)地(dì)方已經出(chū)台相應的政策措施鼓勵生豬複養,隨(suí)著疫情得到(dào)控製養殖企業將(jiāng)加快補欄,交通情況改善,市場補欄(lán)也將繼續增加,後(hòu)期生豬市場產能(néng)也將逐漸回暖,不過需關注三(sān)元留種比例較高的問題,三元(yuán)留種占比偏高,MSY大幅下(xià)滑(huá),母豬淘汰量也較高,生豬(zhū)產能恢複進程需等待市場驗證。
三、仔豬(zhū)供應量環比增加 補欄成本較高
仔豬補欄成本提升較快也令養殖(zhí)端擔憂後市場盈利,高價補欄減少(shǎo),而規模場(chǎng)在政策、資金優勢下加速擴張,規(guī)模場仔豬自留仍偏(piān)多(duō),溫氏股(gǔ)份等部分企業持(chí)續高價外購仔豬。截止 4 月(yuè)底(dǐ),20kg 仔豬價格保持在(zài) 2000 元(yuán)/頭左右。目前能繁母豬存欄緩慢恢複,養殖端三元雜大量留種,非洲豬(zhū)瘟影響生豬存(cún)欄處於低位,養殖端複產、複養(yǎng)積極性(xìng)高,整(zhěng)體母(mǔ)豬配種率較高,因此 4 月份仔豬供應量環比增加,同比降幅繼續(xù)收窄。博亞和訊監測數據(jù)顯示(shì),4 月全國仔豬供應量環(huán)比增加(jiā) 6.42%,同比下(xià)降 25.42%。預(yù)計5 月下旬大範圍農忙開啟,散戶補欄空檔期也將開啟,整體牽製仔豬補欄。補欄減少情況下,仔豬價(jià)格或繼續回落,但仔豬供應量偏低,仔豬價格回落空間不(bú)大(dà)。
四、生豬(zhū)出欄小幅下降 出欄體重維持(chí)高位
4月份,生(shēng)豬出欄小幅下降,但體重的(de)增長彌補了(le)豬肉產量,整體豬肉產量環比增加。夏季是(shì)豬肉消費淡季,尤其是大(dà)肥豬的消費,因此也刺激了養(yǎng)殖端出貨(huò)積極性,養殖戶在前期壓欄部分肥豬急於出欄,進一步增加市場供(gòng)應,而4月屠(tú)宰企業白條豬肉走貨不暢,屠宰企業持續壓價收購,且采購量不大,進一步壓製生豬市(shì)場價格,據(jù)博亞和訊(xùn)測算,4 月份生豬出(chū)欄量環(huán)比(bǐ)下降 0.6%,同比下降 50.63%,豬肉產量環比(bǐ)增加 1.63%,同(tóng)比(bǐ)下降41.3%。整體來看,生豬出欄(lán)體重月(yuè)內先增後減,卓創數據顯示(shì),截至5月8日,生豬出欄均重為131.78公斤,環比增加0.33%,目前市(shì)場肥豬存欄量偏(piān)大(dà),在養殖利潤較高情況下,預計生豬出欄均重在消費淡季或有一定下調,但整體將繼續維持高位水平,預(yù)計2020年度出欄均重(chóng)同比增加(jiā)有望在10%以(yǐ)上,進(jìn)而抵消生豬市場(chǎng)出欄量下降的影響。
五、國儲凍豬(zhū)肉投放情況
為積極應對肺炎疫(yì)情,增加肉類(lèi)市場供應,商務部會同國家發展改革委、財政部等部(bù)門組織投放中(zhōng)央儲備豬肉。2020年以來共投放17 批中央儲備凍豬肉,累計投放量達33萬噸。
六、進出口(kǒu)情況
海關數據顯示,2020 年1-3月鮮冷凍豬肉進口量(liàng)大幅增加,豬肉及雜(zá)碎進口 124 萬噸,同比(bǐ)增加112%。其中3 月份豬肉及(jí)雜碎進口 52 萬噸,同比增加(jiā) 134.3%,鮮冷(lěng)凍豬肉(ròu)進口39 萬噸,同比增加 190.4%。2019年豬肉進口量大增,我國豬肉及雜碎的進口總量達313萬噸,同比增長45.2%。其中,進口量排名前五國家中,西班牙(yá)居首,其次是德國、美國,預計2020年進口量將增加(jiā)至400萬噸左右水平。
七、飼料原(yuán)料(liào)成本增加 生豬養殖高利潤收窄
4月份國內生豬養殖利潤雖有下降,但仍處近幾年(nián)高位水平,外購(gòu)仔豬補欄成本(běn)較高,自繁自養優勢明顯,二者價(jià)格相(xiàng)差超千元,截止(zhǐ)2020年5月8日自繁自養和專業育肥模式(外購仔豬(zhū))生豬利潤分(fèn)別為2,055.50元/頭和1,024.13元/頭,周比(bǐ)下跌95.5元/頭以及76元/頭,同比增長達(dá)到505.75%以(yǐ)及145.92%。養殖(zhí)盈利下滑主要有兩方麵(miàn)原因。第一,生豬價格不斷下滑。4月肥豬消化緩慢,且(qiě)有持(chí)續積壓現象,而需求量低迷運行,致使豬價下滑(huá)。第(dì)二(èr),飼料(liào)價格持續上漲(zhǎng)。5 月自繁自養盈(yíng)利或需繼續麵對豬價下滑、飼料價格上(shàng)漲的雙重利空因素,生豬養殖利潤值或繼(jì)續小幅下降。
八、非洲瘟豬疫情蔓(màn)延情況
4月份,新發5起非洲豬瘟疫情,分別為甘肅隴南市發生非洲豬(zhū)瘟(wēn)疫情,重慶市雲陽縣(xiàn)從外省違規調(diào)入的仔豬發生非(fēi)洲豬瘟疫情,甘肅省酒(jiǔ)泉市和(hé)陝西省榆林市各發生1起非洲豬瘟疫情,江蘇省沭陽縣在查獲的外省(shěng)違規調(diào)入生豬中排查出非洲豬瘟疫情,四川省巴(bā)中市(shì)從查獲(huò)的外省違規調運(yùn)生豬中排查出非洲豬瘟疫(yì)情,截至目前,全國共(gòng)有32個省份發生家豬(167起)和野豬(5起)非洲豬瘟(wēn)疫情。同時目前已有21個省份139起疫情解封。近期均為違規調運仔豬及生豬引發(fā),為有效控製疫情跨區域傳播嚴厲(lì)打擊違法調(diào)運行為,農業農村部開展為(wéi)期(qī)60天左右的違法違規調運生豬行為專項整治行動,或引發養殖(zhí)端積極出欄壓力,進而對短期價格形成壓力。




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